これは絶品!殻付きうずら卵の燻製!おやつにつまみにも最適のうずらの燻製なら中日本の「燻KUN」で決まり!
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うずらの燻製「燻KUN」

ネットでしか手に入れることができないヒット商品、殻付きうずら卵の燻製です。
うずらの卵を丹精込めて作り上げた燻製卵は、味・風味ともに絶品の商品です。
このこだわりのうずらの燻製「燻KUN」は、おやつとしても、おつまみとしても
多くの方に喜ばれています。

中日本のうずらの燻製「燻KUN」はここが違います(その1)

【自然素材】自然のめぐみを利用
味付けに使われているのは「赤穂の塩」と「日高昆布」だけ。シンプルだからこそ飽きのこない美味しさと、ちっちゃなカラダに秘められたでっかいチカラは、お子様のおやつにぴったり!育ち盛りに必要なカルシウムや良質のたんぱく質・ビタミン・ミネラル・鉄もしっかり補います。


中日本のうずらの燻製「燻KUN」はここが違います
(その2)

【製造方法】美味しさの秘密は窯燻製と殻のままの味付け
じっくりしっかり味をしみ込ませるため卵をゆで、殻をむかずに味付けします。そして、昔ながらの窯を使い一昼夜かけて燻製します。食べた時に香るスモーク香はこの窯ならではの味です。


中日本のうずらの燻製「燻KUN」はここが違います
(その3)


【生産地】日本一のうずらの産地豊橋
一時は絶滅が危惧されたうずらを豊橋の養鶉家が繁殖させ、今ではこの豊橋を中心とした地域が、うずら卵の生産出荷量日本一になっています。ちなみに大化の改新以前、豊橋を中心とした東三河は、実り豊かな国、【穂の国】と呼ばれていました。その豊かな自然に育まれた、穂の国生まれの「うずら燻・KUN」を通信販売限定でお届けします。

  ■ 栄養の優等生 うずらの卵
うずらの卵の成分は鶏卵とよく似ていますが、良質のたんぱく質の他、ビタミンやカルシウム、
鉄などのミネラル、アミノ酸のアスパラギン酸は鶏卵の約2倍もあり、栄養価の優れた食品です。
また、うずらの卵に含まれている「オボムコイド」が花粉症などの原因とされているアレルゲンを
押さえる効果があるといわれ、ヨーロッパではこれを利用した医薬品が出ているほどです。




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